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Vorbereitung
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Essen

Auf Übernachtungstouren sind Mahlzeiten im Peisepreis enthalten. Auf Tagestouren kann Essen zusätzlich gordert werden. 

Es ist unser Ziel, unseren Gästen die Norwegische Landschaft und die lokale Kultur nahe zu bringen, Ihnen Respekt und Achtung zu schenken, ohne sie dabei negativ zu beeinflussen. Unter Berücksichtigung unserer Philosophie bemühen wir uns, dieser Anforderung gerecht zu werden. So versuchen soviel wie möglich unsere Zutaten, die für die Bereitstellungen Ihrer Mahlzeiten benötigen, von lokalen Unternehmen zu beziehen oder Bioprodukte der Region zu verwenden. Wir denken dass dies der richtige Weg ist, unsere Umwelt zu schützen und die hiesige Kultur und Tradition zu unterstützen. So kommen Produkte, die wir Ihnen anbieten, wie frisches Gemüse, Himbeeren, Eier und Gemüse kommen von unserem Vetle-Kroken Bauernhof, der Fisch aus dem Fjord und das getrocknete Fleisch von lokalen Herstellern. 

All unsere Mahlzeiten sind gut und gut für Sie. Wir wählen dabei Lebensmittel aus, die sowohl die norwegische Kultur wieder spiegeln, als auch Dinge die jeder mag. 

 

So enthält zum Beispiel ein typisches Mittag mit Moreld: selbstgebackenes Brot, Knäckebrot, frischen grünen Salat, Jarslsberg Käse, braunen Käse, getrockneten Schinken oder Ziegenwurst, frische Himbeeren, selbst gemachte Marmelade.

 

Auf unseren Übernachtungstouren und längeren Abenteuern ist gutes Essen sehr wichtig – es gibt uns die notwendige Energie für lange Reisetage und macht das kochen in unsere Zeltküche spannend. Wir haben nicht nut hochwertige Kajaks und Kajaklehrer, nein, auch hervorragende Feldköche. 

 

Sollten Sie Vegetarier sein, oder auf bestimmt Lebensmittel reagieren, so lassen Sie uns dies bitte mit Ihrer Buchung für die jeweilige tour wissen.